عنوان الموضوع : الجريش الملكي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......
تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :
المقادير:
(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))
الطريقة :
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نعمل فيه الخـلطة ))
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
نضيف ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ ونستمر في التحريك .
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بـتحريكه وبشكل مستمر ثم نتركه على نار هادئة لـمـدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .
يقدم ساخناً ويوضع فوقه خــلطـة البصل بالزبدة والبهارات .
م/ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
واااااااااااو روعه
تسلم ايديك احساس على النقل الرائع
وانا اموت بالجريش
لاعدمناك
__________________________________________________ __________
هلا بك
وبالعافيه ياقلبي تسلمي
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
يعافيك ربي
__________________________________________________ __________
تسلم يدك احساس..اول مره ادري ان الجريش ينحط عليه جبن..
لاني اصلاً ماقد سويته الا مره وزماااان..
تسلم الايادي