عنوان الموضوع : طريقة عمل كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة - تحميل جاهز
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات


1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم


1 ملعقة صغيرة ملح


كوب زبدة ( 2 اصبع )


ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض


ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر


1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


بيضتان


كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip


كوب عنب مجفف حسب الرغبة



خطوات


01 اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.



02 في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش..



03 أضيفي البيض و اخلطي جيدا .



04 أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا



05 أضيفي قطع الشوكولاته وحبات العنب



06 خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع . أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى. مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.



: نصائح

الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي .. إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة 9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة. أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد.

المصدر موقع كيف




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________