عنوان الموضوع : حساء و شوربة معجنات و فطائر للواتس اب - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

حساء و ط´ظˆط±ط¨ط© ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ و ظپط·ط§ط¦ط± ظ„ظ„ظˆط§طھط³ اب

١ كوب حمص، منقوع
١ كوب بطاطا، مقطقة الى مكعبات
١⁄٢ كوب بقدونس، مفروم
٤ مكعب مكعب مرقة البقر
٣ ملعقة صغيره زيت زيتون
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ كوب بصل، مبشور
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١⁄٢ ملعقة صغيره زعفران
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير


١. يصفى الحمص من الماء ويوضع في قدر مع البقدونس، الملح، الفلفل، البصل، الزعفران ومرق اللحم. يغلى لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.

٢. يضاف معجون الطماطم ويغلى الخليط لمدة نصف ساعة ثانية. ثم تضاف البطاطا وتستكمل عملية الطبخ نصف ساعة اخرى.

٣. أخيرا"، يضاف عصير الحامض وزيت الزيتون والملح حسب الذوق.




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكوووووورة اختي


__________________________________________________ __________
يسلمووووووووو


__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووو


__________________________________________________ __________
يسلموو


__________________________________________________ __________
ييسسسسسلمووووووووووووووووووووووووووو