عنوان الموضوع : طريقة صنع مغموس الجزر المغربي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية



مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

600 جم جزر مقشر


ذرة فلفل أحمر حار مطحون


ملعقة صغيرة كمون مطحون


ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)


ملعقتان كبيرتان خل


أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون


فصا ثوم مفريان


نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون


ملح وفلفل (للتذوق)



خطوات


01 اسلقي ط§ظ„ط¬ط²ط± في ماء مملح حتى يصير طريا، ثم صفيه واهرسيه جيدا.



02 امزجي الجزر مع باقي المكونات، ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.


المصدر موقع كيف




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________