عنوان الموضوع : افضل طريقة لعمل لوبيا خضرا للريجيم بالخطوات بالصور - سلطات و مقبلات
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظ„ظˆط¨ظٹط§ ط®ط¶ط±ط§ ظ„ظ„ط±ظٹط¬ظٹظ… ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور


٢,٢ رطل لوبياء خضراء
١ بصل حجم كبير، مفروم
٤ فص ثوم، مقطّعة شرائح
٤ طماطم حجم كبير، مقشّرة ومقطّعة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بهار
ملح
١ كيلوغرام لوبياء خضراء
١ بصل حجم كبير، مفروم
٤ فص ثوم، مقطّعة شرائح
٤ طماطم حجم كبير، مقشّرة ومقطّعة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بهار
ملح
طريقة التحضير


١. تُنزع أطراف اللوبياء ثم تُغسل وتقطّع كل واحدة الى قطعتين أو ثلات.

٢. يُحمّى زيت الزيتون في قدر ويقلى البصل والثوم الى أن يصبح طريّاً، تضاف اللوبيا وتُطهى على نار هادئة الى أن يتغيّر لونها جزئيّاً.

٣. يُضاف الملح، البهار والطماطم ويقلّب المزيج قليلاً. تضاف كميّة كافية من الماء لتغمر المكونات .

٤. بعد التحريك يُغطّى القدر ويُطهى المزيج على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة أو حتّى تنضج الوبياء وتكثف الصلصة.

٥. يقدّم الطبق بارداً مع الخبز العربي.




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشــكورة عزيزتي


__________________________________________________ __________
عساك ع القوه

شكرا لك

يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________