-
طريقة عمل اللحم المقلي مع الخضار مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة عمل اللحم المقلي مع الخضار مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
صورة الطبق:
المقادير:
١ مكعب مرقه لحم ماجي
ربع كوب ماء ساخن
٣ م-ك صوص صويا منخفضة الأملاح
٢ م-ك ماء
١ م-ك دقيق الذرة
نصف م-ص زنجبيل مطحون
ربع م-ص فلفل أسود مطحون
ربع م-ك زيت نباتي
نصف كيلو لحم بقري مقطع إلى شرائح طولية
٢ فص ثوم مدقوق ناعم
٢ م-ك ماء
1 كيس خضار مشكل
نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح
٤ كوب أرز بني مطبوخ
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ مع الخضار
يذوب مكعب الماجي في الماء الساخن في القدر المجهز
و يخلط صوص الصويا مع مرقه الماجي و 2 ملعقه من الماء و دقيق الذرة و الزنجبيل و الفلفل
يسخن الزيت النباتي في مقلاه كبيرة على نار متوسطه الحراره
ثم يضاف اللحم و الثوم و يترك علي النار لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج اللحم
يتم تسخين 2 ملعقه من الماء في نفس المقلاة
و يضاف ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± و يخلط جيدا مع اللحم
مع استمرار التقليب لمدة 3-5 دقائق أو حتى ينضج الخضار
يعاد اللحم إلى المقلاة و تمزج جميع المقادير
و يضاف البصل الأخضر و يقلب الخليط كل فترة لمدة 2-3 دقائق
يقدم طبق اللحم المقلي مع الخضار بجانب الأرز
عدد السعرات الحرارية للحصة الواحدة 490 سعر حرارى
و بالهناء و الشفاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى