عنوان الموضوع : طريقة عمل الكمونية للشيف شربينى بالصور - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:
بصلة مفرومة
وراك فراخ مخلية
كمون
فلفل اسود
بطاطس وجزر مقطعين جوليان



الطريقة:
لعمل ط§ظ„ظƒظ…ظˆظ†ظٹط© نشوح البصل لحد ما يصير لونه ذهبي في اي مادة دهنية تحبوها ما بتفرق
نقطع الفراخ مكعبات وتتبل بالكمون الملح والفلفل الاسود
وبعدين نضع الفراخ على البصل ونشوحها معاه

نحمر البطاطس ونضيفها هي والجزر الى الفراخ وتشوح قليلا ثم نضيف كوب ماء على حسب كمية الفراخ
ونسلقها على النار ولازم تكون صوص

وكدة تكون الكمونية جهزت

نقدم الكمونية وبالهنا والشفا




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ


__________________________________________________ __________
يسسسسسسلمو على المرور


__________________________________________________ __________
ايه هذي واضحة وسهلة بس احس ان اكلهم باسق هالجماعة اذا ما جاك مليان بهارات ومتبل صح

عوافي قلبو تحميليني


__________________________________________________ __________
تسلمين ايديك يا عسل


__________________________________________________ __________