أكدت نتائج البحوث الجديدة أن ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ط§ظ„ط*ط§ط± قد يساعد على التحكم في الشهية ومعدل زيادة الوزن لأنه يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية بفضل مادة الكابسييسين الموجودة فيه. ركزت دراسة في جامعة بيردو على كميّة الفلفل الحار الذي يمكن أن نتناوله يومياً وتوصّلت إلى أن حوالي نصف ملعقة صغيرة (غرام واحد) من الفلفل الأحمر المجفف والمسحوق هي الكميّة المعقولة التي يمكن ان نتناولها.
حين يتمّ تناول الفلفل الحار تضعف الشهية على المأكولات الدهنية، والأطعمة المالحة والحلوة.
وقد خلص الباحثون في دراسة أخرى إلى أن الكابسييسين قد يزيد نشاط الجهاز العصبي الودي بطريقة تخفف من حدة الجوع والكمية المستهلكة من السعرات الحرارية في اليوم الذي يؤكل فيه الفلفل الحار. كما يعيق الفلفل تخزين الدهون فيعزز فرص التخلّص من الوزن الزائد.
على أي حال سوف تحسّن نكهة الفلفل الغنية والحريفة طعم أطباق الريجيم الباهتة.
إذا أردتم إذاً أن تنحفوا فاعلموا ان الفلفل الحار من الأطعمة الداعمة لهدفكم.
رد مع اقتباس
