السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
اممممممم < اول مره احط موضوع هنا في قسم الطبخ ومو عارفه من وين ابدأ :-b
بصراحه جالسه الف ع الطبخات وحمستوني
وجبت لكم سلطه لذيذه وحلو شكلها غريب بس الصراحه ماصورتها بمراحلها
لانــي مصورتها من قبل ما افكر انزل الموضوع < طولت عليكم
سلطة الخيار بالجرير
المقاديـــر : خيار + جرجيـــر + طماط +خــس امريـكي
وخبز مقطع لمربعات ومقلي
اول شي قطعي الخياره من النص وابدئــي بحفرها فرغيها من الداخـــل فرغيها في الالــه اللي تحفر الكوسه < اتمنى تكونو فهمتونــي
وبعدها قطعي الخيار حلقات دوائـــر وخوذي حبات من الجرجير وخليها زي الورده ودخليها جواتها بتكون بهذا الشكل
كبروو الصــوره علشان توضح لكــــم 
وبعد ماتخلصين منهم قطعي حلقات طماط دوائــر
واحطي الخيـــار والجـرجير في صحـــن التقديم طبعا تكونين مزينته بالخس الامريكي وحطي بينهم حلقات الطماط
وبعدها تكونين مسويه الصوص وهو :
دبــس الرمــان
ليمــون
شــوي ملح
سماق
حطيه عليها بالملعقه عشان ماتتفكك عليك
وزينيها اخر شي بالخبز ,, لذيــذ طعمــها
معليش ماعندي لها صوره بالنهايه لحاله هنا كنت مصلحه معاها سلطة سيزر وتبوله. 
ووووووبــــــس 
رد مع اقتباس
