عنوان الموضوع : المرقي الهندي بالصور - طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ظٹ ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ بالصور
اكيد اكثركم يعرف اكلة المرقي الهنديه وللي مايعرفها يشوف الطريقه ويجربها
تراه لذيذه
اخليكم مع المقادير
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
بصله مفرومه
ثوم وزنجبيل مفرومين مع بعض
طماطم مفرومه
معجون طماطم و نسيت اصورة لكم
فلفل اخضر مقطع صغير
بهارات مشكله مطحونه+كركم + ملح + كاري + مسحوق الفلفل الاحمر
لحم مقطع قطع صغيرة
بطاطس مقطعه مكعبات وسط
ماء
https://forums.3roos.com/images/big_smilies/rose.pnghttps://forums.3roos.com/images/big_smilies/rose.pnghttps://forums.3roos.com/images/big_smilies/rose.png
الطريقه
نسخن الزيت بالقدر ونضيف البصل ونحمره شوي
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
نضيف الثوم والزنجبيل
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
نضيف الفلفل الاخضر الحار
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
نضيف ملعقتين معجون الطماطم
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
نضيف البهارات
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
بعد كذا نضيف اللحمه
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
ونقلب المقادير مع بعض ونتركها 5 دقايق
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645803.jpg
نضيف الطماطم المفرومه ونقلب
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645021.jpg
نضيف كاسه مويه
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645803.jpg
ونتركها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645803.jpg
بعد الربع ساعه نضيف البطاطس
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645803.jpg
ونخلي القدر يطبخ على نار هادئه مدة نصف ساعه تقريبا
عند التقديم يفضل نرش الوجه بكزبره خضراء (للاسف ماكان عندي الا شوي وحطيته بالسلطه)
وبالف صحه وعافيه
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645803.jpg
https://www.3roos.com/files/ups/2017...1261645803.jpg
م/ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووووووووووو قلبي
__________________________________________________ __________
نورتي يالغلا
__________________________________________________ __________
https://files.fatakat.com/2009/3/1237141277.gif
__________________________________________________ __________
تسلم دياتك غاليتي
__________________________________________________ __________
سلمت يداكم اخوتي مشكورين
