الكوارع المصرية - طريقة سهلة

عنوان الموضوع : الكوارع المصرية - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

كل من يزور مصر يذهب لمنطقة الحسين ولازم تشدة رائحة ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ وبالطبع يجلس بالمحلات المشهورة والغالية لاكلها
ونحن اساتذة في عملها رغم طريقتها بسيطة وسوف اشرحها واذكر لكن فوائدها المجربه طبعا
1- نحضر كوارع لعجل صغير من الجزار ومقطعة بالسطور كل رجل الي نصفين
2- نغسلها جيدا وننقعها في الخل والماء لمدة نص ساعة
3- ثم نحضر اناء عميق او حلة ضغط تيقال ونضع الكوارع ونقطع عليها بصلتين متوسطين الحجم وراس ثوم مقشرة طبعا بأكملها وفلفل اسود مطحون وملعقة صغيرة من السكر حتي تساعد علي سرعة الطهي
4- ثم نشوح الكوارع علي نار هاديء 5 دقائق
5- ثم نزيد النار ونضيف الماء
وبعد حوالي ساعة اضيف الحبهان والملح
6- ثم بعد نصف ساعة اخري نغلق النار
**** طريقة التقديم لابد من وجود الليمون علي شربتها
فوائدها :-https://www3.xplainer.net/images/smilies/21.gif
اولا :هي لها تاثير ط§ظ„ظپظٹط§ط¬ط±ط§ ويمكن ط§ظ‚ظˆظٹ وجربوا والله هتدعولي
ثانيا :ياكلها من يشعر بضعف عام وخاصتا النخاع اللي بالعظم https://www3.xplainer.net/images/smilies/21.gif
وبالهنا والشفي وادعولي




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
شكرآ لكِ


__________________________________________________ __________
تــســلــم الأيـــادي


__________________________________________________ __________
يسلموووووووووو بجد نفسي اتعلمها


__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه تسلم يديك


__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووو