لماذا ينصح بتناول عصير البرتقال عند تناول الأغذية الغنية بالحديد دليل العيادات

عنوان الموضوع : لماذا ينصح بتناول عصير البرتقال عند تناول الأغذية الغنية بالحديد دليل العيادات
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

لماذا ظٹظ†طµط* ط¨طھظ†ط§ظˆظ„ ط¹طµظٹط± ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ عند طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط£ط؛ط°ظٹط© ط§ظ„ط؛ظ†ظٹط© بالحديد؟
- تتميز الفواكه والحمضيات التي يزيد فيها نسبة فيتامين ج بأنها تزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد من خلال جدار الأمعاء، فمن المعروف أن الحديد يدخل إلى الجسم في صورة حديديك فيصعب من امتصاصه من خلال جدار الأمعاء، لهذا فإن حامض الاسكوربيك (فيتامين ج) وبمساعدة من حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة بتحويله إلى حديدوز القابل للامتصاص من خلال جدار الأمعاء، مما يزيد من امتصاص وتخزين الحديد في أعضاء الجسم المختلفة مثل الكبد والطحال.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلمي غلاتي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________