طريقة عمل كوسة بالبشاميل للشيف شربينى بالصور - أطباق خفيفة
عنوان الموضوع : طريقة عمل كوسة بالبشاميل للشيف شربينى بالصور - أطباق خفيفة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
صورة الطبق:
https://acookweb.hawaaworld.com/site...jpg?1265621417
المقادير:
نص كيلو كوسة
فص ثوم
نعناع
نصف كيلو لبن (حليب)
جبنة موتزاريلا
3 ملعقة ذبدة
3 ملعقة دقيق
ملح
فلفل
الطريقة:
طريق عمل ظƒظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ط¨ط´ط§ظ…ظٹظ„ ظ„ظ„ط´ظٹظپ شربينى
نغسل الكوسه ونزيل القشرة بالسكين ثم نقطعها علي هيئه دوائر
في طاسه نضع الزبده مع فص ثوم وبصله مفرومه ثم نضع الاعشاب المفضله لدينا مع 2 مكعب مرق ونشوحهم قليلا
ثم نضيف لها شرائح الكوسه لتشوح معهم ثم نضيف لها النعناع الجاف والملح
نعد البشاميل بالطريقه المعتادة
في صينيه بيركس نضع الكوسه ثم الباشميل
وعلي الوجه نضع الجبنه المبشوره
وتدخل صينية كوسة بالبشاميل الفرن حتى تاخد اللون الذهبي
وتقدم كوسة بالبشاميل للشيف شربينى
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ
__________________________________________________ __________
يسسسسسسلمو على المرور
__________________________________________________ __________
شكرررررررررراااااا
__________________________________________________ __________
يسلمممممممممووووو
__________________________________________________ __________
سلمت يداااااااك
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى
