ميني بيتزا اللحم بالصور - من مطبخي
عنوان الموضوع : ميني بيتزا اللحم بالصور - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
العجينه معروفه
الكل له طريقه عجينه يرتاح لها والمنتدى مشاء الله مليان فما في داعي نعيد ونزيد
اما طريقه الحشوة ::: كالاتي
* لحمه مفرومه نحمسها مع البصل والثوم ونبهرها بالقرفه والكركم والفلفل الاسود
* بعد ماتستوي نتركها تبرد نحط لها فلفل احمر بارد مفروم ناعم وصنوبر ..... انا ماكان عندي صنوبر فما حطيت
* نحضر العجين ونقطعها باي شكل .... انا اخترت شكل وردة
* نضيف للحم بيضتين او حسب الرغبه وملعقه وحدة كبيرة او اكثر اشوي طحينيه .... بنات المقادير صعب احددها على النظر بس يكون قوام ط§ظ„ظ„ط*ظ… شبه لزج ولين
* حشي البيتز .. ودخليها الفرن تستوي من تحت ثم تتحمر من فوق
وعليكم بالعافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
