المصقعه المشوية الذ - من مطبخي

عنوان الموضوع : المصقعه المشوية الذ - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

وبملعقة زيت بس % تفضلي لاتفوتك ¸.•°
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهhttps://static.hawaacdn.com/PE/2017/...98762273-1.gif

اقدم لكم مصقعة تأكلون أصابعكم وراها خصوصا انها بدون زيت وفوق هذا لذيذة بمعنى الكلمة اتمنى تجربونها خصوصا للي عندهم كوليسترول وللي يحافظون على صحتهم وللأصحاء اللي مايحافظون على صحتهم عشان مايجيهم شي خخخخخ
(الزبدة) لازم الكل يجربها وبتدعون لي إن شاء الله ...

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...7554812a6.jpeg

بسم الله نبدأ

المقادير
باذنجان وبطاطس
لحمة مفرومة
بصلتين وفلفل بارد
حبة طماطم
بقدونس مفروم
صلصة
ملح بهارات
الطريقة
* اولا جيبي البطاطس والباذنجان واغسليهم زين وقطعيهم شرائح مو خفيفة مرة لا وسط
* صفي الشرائح بصينية ممسوحة بزيت ورشي عليهم ملح وبهارات ودخليهم الفرن من تحت وإذا احمر ولعي النار من فوق عشان يصير مشوي

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...ebb8ed0b2.jpeg

وكذا شكله بعد الشوي لذيذ جدأ

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...684978665.jpeg


* حطي اللحمة في مقلاة على النار وحركيها لين تستوي بدون إضافة اي شي

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...bba4cb332.jpeg

* قطعي البصل والفلفل واضيفيه على اللحم مع شووي زيت والملح والبهارات وقلبيه حتى يذبل البصل

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...1da680753.jpeg

* قطعي الطماطم مربعات صغيرة واضيفيه الى اللحمة مع ملعقة صلصة وملعقتين ماء حار

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...3710757b9.jpeg

* وفي النهاية اضيفي البقدونس وبكذا انتهينا من العصاج

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...84439ad44.jpeg

* صفي في صينية طبقة باذنجان وفوقها طبقة بطاطس ثم طبقة لحمة وكرريها مرة ثانية

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...d82bf9f0b.jpeg

* بعدين جيبي المقلاة اللي سويتي فيها اللحمة وقبل ماتغسلينها وحطي فيها بيالة ماء حار وشوي بهارات وشوي صلصة وحركيها زين وصبيها في الصينية

وحطي قصدير على الصينية ودخليه الفرن لمدة 15 دقيقة

https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...fb0263bd8.jpeg

وبالهناء والعافية


https://static.hawaacdn.com/hw-uploa...a1291be3b.jpeg


والله يابنات انصحكم تسوونها لانها فعلاً لذيذة لذيذة لذيذة والاهم انها مافيها قلي ابد


ولا تنسوني ووالدي من الدعاء

وحلال على من تبي تنقلها لاي مكان في العالم حتى لو برىقارة آسيا https://static.hawaacdn.com/images/h...ilies/booo.gifhttps://static.hawaacdn.com/images/h...ilies/booo.gif





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيكي العافية كتير ممتازة انها بدون قلي
ان شاء الله بجربها


__________________________________________________ __________
https://www.up.mobi4all.net/v_imgs/0...d43660df60.gif


__________________________________________________ __________
تسلمي ياقمر


__________________________________________________ __________
مشكووووووووووووووور


__________________________________________________ __________
تسلم ايديكي ياقمر