سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون طريقة سهلة

عنوان الموضوع : سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...858/326815.gif

جبت لكم ط³ظ„ط·ط© ان شاء الله تعجبكم

https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...858/326817.jpg

المكونات:
الحمص
-100 جم من الحمص
-10 مل من عصير الليمون
-10 جم من السماق
-10 مل من زيت الزيتون
- 10 جم من ط§ظ„ط*ظ…طµ كامل الحبة
- ثوم طازج
- زيت زيتون

خلطة الزيتون
-100 جم من زيتون الكلاماتا
- 15 جم من الثوم
-20 جم من الريحان
-20 مل من زيت الزيتون
-30 مل مايونيز
- 100 جم لحم مدخن
طريقة التحضير:
خلطة الزيتون
-يوضع زيتون الكلاماتا (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان وزيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† والمايونيز حتى يتماسك الخليط.
الحمص
-يوضع الحمص الناضج في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
-يشوح ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط§ظ„ظ…ط¯ط®ظ† في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.
-توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.

-للتقديم: ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة ويرش عليه بعض من السماق
.
*بالهناء والشفاء*
* منقول*




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________