كيفية عمل زرشك بولو - بحث مدرسي
عنوان الموضوع : كيفية عمل زرشك بولو - بحث مدرسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
https://www.kaief.com/images/stories...reshkpolow.jpg
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
100 غرام من الأرز
زيت نباتي
زبدة
4 ملاعق كبيرة زبيب إيراني
1 ملعقة كبيرة سكر
2 حبة بصل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملح
فلفل أسود
ماء
خطوات
01 افرمى البصل فرماً ناعماً ثم حمرى على النار حتى يصبح ذهبياً ثم ضيفى الملح و الفلفل الأسود
02 ضعى الأرز في ماء واتركى حتى يغلي ثم خففى النار و اتركى حتى ينضج الأرز
03 اغسلى الزبيب بالماء البارد مرتين ثم جففى و ضيفى إليه السكر و حمرى على النار في قليل من الزبدة على درجة حرارة متوسطة حوالي 5 دقائق
04 ضعى الزعفران في إناء وضيفى إليه 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن و اخلطى جيداً
05 ضيفى نصف كمية الأرز إلى الزعفران واخلطى جيداً
: نصائح
ضعى الأرز في طبق ثم ضعى فوقه الأرز المخلوط مع الزعفران ثم ضيفى البصل المحمر و الزبيب ثمقدمى
المصدر موقع كيف
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
