كيف احضر بسكويت اللوز والمشمش
عنوان الموضوع : كيف احضر بسكويت اللوز والمشمش
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
https://www.kaief.com/images/stories...5473889170.jpg
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
3/4 كوب من دقيق القمح الخالص
3/4 كوب من الدقيق الأبيض
1/4 كوب من السكر البنى
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضتان يخفقان قليلاً
1/4كوب من اللبن قليل الدسم (دسم بنسبة 1%)
1/2 2 ملعقة صغيرة زيت
ملعقتان صغيرتان عسل أسود
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2/3 كوب قطع مشمش مجفف
1/2 2 كوب لوز مكسر
خطوات
01 اشعلى الفرن حتى درجة حرارة 175 مئوية.
02 فى إناء كبير الحجم وعميق، اخلطى الدقيق الأبيض ودقيق القمح والسكر البنى والبيكنج بودر مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج.
03 ضيفى البيض واللبن والزيت والعسل والفانيليا
04 قلبى كافة المكونات بملعقة خشبية حتى تتكون العجين وتتجانس جميع المكونات.
05 ضيفى المشمش واللوز، وبعد وضع دقيق على اليدين يتم عجن المكونات باللوز ظˆط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ حتى الامتزاج الجيد معها.
06 افردى العجين على سطح يرش عليه الدقيق،شكلى قطع البسكويت حسب الرغبة ثم ترص فى الصينية المخصصة لها.
07 اخبزى البسكويت فى الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى يكتسب اللون البنى، ثم يتم إخراجه من الفرن واتركى لمدة 10 دقائق حتى يهدأ.
: نصائح
تقدم هذه الوجبة = 24 قطعة بسكويت.
يساوى المقدار الواحد = 3 قطع من البسكويت.
: تحذيرات
السعرات الحرارية = 79
البروتينات = 2 جرام
الكربوهيدرات = 12 جرام
إجمالى الدهون = 3 جرام
الدهون المشبعة = ----
الدهون أحادية التشبع = 1 جرام
الكوليسترول = 18 ملجم
الصوديوم = 37 ملجم
الألياف = 1 جرام
البوتاسيوم = 86 ملجم
الكالسيوم = 25 ملجم
المصدر موقع كيف
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
