طريقة عمل فطائر قرع محشية طريقة سهلة
عنوان الموضوع : طريقة عمل فطائر قرع محشية طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
https://www.kaief.com/images/stories...nt_4_436_1.jpg
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة جبن بارمازان
1 بيض مخفوق
½ كوب قرع مشوي
للحشو
1- طماطم مجففة مع زيتون أسود
2- لحم مفروم مع صنوبر و بقدونس مفروم
3- جبن موتزاريلا مع خضار مشوي
4- شرائح دجاج أو لحم أو تركي
خطوات
01 اخبزى الدقيق مع الملح ، ضيفى الزبد و افركى بأطراف الأصابع
02 ضيفى الجبن و قومى بعمل حفرة وضيفى البيض و القرع المهروس و اعجنى جيداً حتى نحصل على عجين أملس متجانس.
03 -شكلى العجين على هيئة كرة ، و لفى و احفظى في الثلاجة لمدة ½ ساعة.
04 اوقدى الفرن بتسخينه على 200 درجة مئوية ، و ادهنى الصاج.
05 -- افردى العجين و قطعى بالقطاعة الدائرية و احشى بالحشوات المختلفة ، و ادهنى بالبيض المخفوق.
: نصائح
- اخبزى في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يُصبح ذهبي اللون، و اتركى ليبرد
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
