طريقة عمل مطبقة الجيش

عنوان الموضوع : طريقة عمل مطبقة الجيش
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:
https://acookweb.hawaaworld.com/site...jpg?1245175090


المقادير:
نص كيلو بطاطا -
نص كيلو طماطم -
نص كيلو بصل -
نص كيلو باذنجان -
3 ملاعق فلفل أسود ( كبير) -
ملعقتين سمنة -
ملح حسب الرغبة -
ثلاث رؤوس من الثوم (كاملة )-
قرني فليفلة خضراء .



الطريقة:
تقطع البطاطس والطماطم والبصل شرائح ثم
يوضع البطاطس في أسفل الإناء وفوقه البصل ثم فوقه الطماطم
والسمن
ويوضع القليل من الماء ثم توضع على النار حتى درجة الغليان الشديد
تقدم ساخنة أو باردة وتأكل مع الفليفلة والخبز التنور




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________