عنوان الموضوع : الفيشار بطرق متعدده طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
,,الفيشار ط¨ط·ط±ظ‚ متعدده,,
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5344.png
الفشار الأبيض
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif
نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5345.png
..فشار بـ الكارميل
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif
2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif
أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة
و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا
و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..
و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5346.png
.. الفشار بالشوكولاته
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif
- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif
- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5347.png
..فشار بـ الجبنة
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif
- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش
(parmesan cheeze)
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif
- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5348.png
.. الفشار بالعسل
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif
1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif
في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة
مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه
و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول
5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5349.png
.. فشار بالبصل و الثوم
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif
3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
(متوفر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح
https://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif
أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات
وخلطهم جيداً و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5350.png
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5351.png
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5352.png
وهذه نكهات عالمية متعددة للفشار
https://forum.ozkorallah.com/imgcache/5353.png
الفشار المكسيكي
● ملعقتا شاي بابريكا .
● ملعقة شاي بودرة البصل
● ملعقة شاي بودرة الثوم .
● 2 ملعقة طعام ملح .
● نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
.
الفشار الايطالي
● كوب جبن بارمسان مبشور .
● نصف ملعقة شاي أوريجانو .
● نصف ملعقة شاي ملح .
● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
● ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري )
https://i.timeinc.net/recipes/i/reci...k-420375-l.jpg
الفشار بالكاري
● 1 ملعقة طعام بودرة الكاري .
● 2 ملعقة طعام ملح .
● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
● 1 ملعقة شاي كركم .
الفشار الغربي
● 1 ونصف ملعقة شاي فلفل أحمر .
● 2 ملعقة طعام ملح .
● 1 ملعقة طعام كمون مطحون .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
مشششششششششكوٍرٍة قلبيٍ
__________________________________________________ __________
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورره
__________________________________________________ __________
https://www.alfrasha.com/up/7042361712125347820.gif
__________________________________________________ __________
مشكووووووووووووووورة
ماشاء الله
يعطيك الف عافية
