طريقة عمل سلطة باذنجان (اطيب ماتكون) بالصور - المطبخ الخليجي

عنوان الموضوع : طريقة عمل سلطة باذنجان (اطيب ماتكون) بالصور - المطبخ الخليجي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:
2باذنجان-
بصلة صغيرة-
2فلفل اخضر بارد-
1بندورة-
خل-
ملح-
خبز مقطع ومحمر.



الطريقة:
يقطع الفلفل بشكل طولي ورفيع
والبصل يقطع بشكل طولي وتفرط (اي تفصل كل شريحة على حدة)ويملح
ويترك الى ان نقطع الباذنجان بشكل طولي ويقلى
بعد ان يبرد تخلط المقادير مع بعضهاثم تضاف اليه البندورة والملح والخل ويوضع في طبق ويوضع الخبز على وجهه
وبالتالي بما انها ط³ظ„ط·ط© طولية تاكل بالشوكة بالهناء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه


__________________________________________________ __________
اسعدني مروركــ


__________________________________________________ __________
مشكوره


__________________________________________________ __________
تسلمين ايديك يا قمر



__________________________________________________ __________
يسلمووووووو
*والله يعطيك العافيه*