طريقة عمل عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون بالصور - مطبخي

عنوان الموضوع : طريقة عمل عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون بالصور - مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:
ط¹طµظٹط± شوندر (بنجر)
سكر حسب الذوق
ماء كافي لغمر ط§ظ„ط´ظˆظ†ط¯ط±
١ كوب عصير الليمون (اختياري)



الطريقة:
طريقه عمل عصير الشوندر ( ط§ظ„ط¨ظ†ط¬ط± ) بالليمون
يتم تنظيف الشوندر ( البنجر ) جيدا و من ثم يقشر
ثم يتم غمر الشوندر ( البنجر ) في الماء و يغطي القدر
ثم يضع القدر علي نار متوشطه الحراره و يترك حتي الغليان
ثم يقطع الشوندر ( البنجر ) الي شرائح رفيعه و يترك في الماء
و من ثم يتم هرس الشوندر ( البنجر ) باليد حتي يصبح خليط متماسك القوام
يتم تصفيه عصير الشوندر في كوب التقديم و يضاف اليه السكر و عصير الليمون
ثم يوضع في البراد حتي يبرد
و يقدم عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون
و بالهناء و الشفاء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكورة


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________