مسقعه بالبشاميل واللحم المفروم حتاكل صوابعك وراه من مطبخي

عنوان الموضوع : مسقعه بالبشاميل واللحم المفروم حتاكل صوابعك وراه من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

السلام عليكم

المقادير
-------
باذنجان مقطع حلقات دائرية
بطاطس مقطعة أيضاً حلقات دائرية
بصلة متوسطة مفرومة
1/2 كيلو لحم مفروم
2فص ثوم " حسب الرغبة "
بقدونس أو كسبره مفرومة
2أو 3 أكواب من الصلصة البيضاء " البشاميل "
جبن " حسب رغبتك "
الطريقه
------
- يقطع كل من البطاطس والباذنجان حلقات دائرية وتنقع في ماء وملح لمدة 5دقائق.

- نقلي البطاطس والباذنجان ونصفيهم من الزيت .

- جهزي صلصة البشاميل .

- رصي في صينية الفرن أول طبقه من البطاطس بكامل الصينية ، وفوقها طبقه من الباذنجان ، ثم غطيها بطبقه من الحشو اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… .
- ادخليها الفرن حتى تتماسك أكثر ويحمر وجهها ويصبح لونه ذهبي .
ويارب ينول اعجابكم
ما تنسوا الردودhttps://www3.xplainer.net/images/smilies/mTE39_.gif





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية""


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________