طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم و الصلصه - طريقة سهلة

عنوان الموضوع : طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم و الصلصه - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:
https://acookweb.hawaaworld.com/site...jpg?1245173815


المقادير:
١ كيلو باذنجان
نصف كيلو لحم مفروم
٢ ثمره بصل
١ م-ك معجون طماطم
١ موب صغير خل
ملح
فلفل اسود



الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ط¨ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… و الصلصه
يقطع الباذنجان الي حلقات
و يقلى الباذنجان في الزيت
ثم يحمر البصل و اللحم و معجون الطماطم في الزيت
ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود
و توضع طبقة من الباذنجان في القدر
ومن ثم تضاف طبقه من اللحم
و من ثم طبقة من الباذنجان و حتي انتهاء الكمية المجهزة
ثم يضاف الخل و يوضع القدر على نار متوسطه الحراره
و تترك حتي ينضج الباذنجان باللحم المفروم و الصلصه
و يقدم الباذنجان باللحم المفروم و الصلصه
و بالهناء و الشفاء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif


__________________________________________________ __________
https://files.fatakat.com/2009/12/1261574330.gif


__________________________________________________ __________
اسعدني مروركـــــ


__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________