طريقة عمل الخضار المقلي و الأندومي من مطبخي

عنوان الموضوع : طريقة عمل الخضار المقلي و الأندومي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:
https://acookweb.hawaaworld.com/site...jpg?1251111608


المقادير:
ملفوف مقطع قطع رفيعة او يبشر
فلفل اخضر بارد ويقطع بالطول (عيدان)
اربع ثمرات كوسه
ثمره جزر واحدة مبشورة
ثمره بصل وتقطع الى حلقات



الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ و ط§ظ„ط£ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ
يوضع فى المقلاة زيت و يقلى الخضار ماعدا الملفوف
حتى يذبل الخضار
ثم يوضع علي الملفوف ملح وملعقتان من صلصه الصويا وربع كوب من مرق الدجاج حتى تستوى
تحتاج تقريبا من الوقت ربع الساعة
ثم نقوم بعمل الاندومي ثم يتم خلط الاندومى مع الخضار على النار بعض من الزمن
و يقدم طبق الخضار المقلي و الأندومي
وبالهناء والعافية




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسسسسسسسلموٍ


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________