يمي يمي ،،، بزبا على قوله عبودي _^_^ - طبق رئيسي
عنوان الموضوع : يمي يمي ،،، بزبا على قوله عبودي _^_^ - طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المقادير
--------------
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كراث مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطريقه
-----------------
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه
جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى
تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر
مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح
والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ،
ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن
منقووووووول
واللي تسويها تطرش صوبنا https://www3.xplainer.net/images/smilies/dn11.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلمي ياقلبي على البيتزا
و لكن معليش حووبي راااح اكلها كلهاا لاني اموووت عليهاااا
__________________________________________________ __________
افاااااااااا يعني مالي شي منها !!!
بالعااافيـــــــــــــــــــه الغلا
وتسلميـــــــــــــــــــــــــــن ع المرووور
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
