شوربة باردة . . . - طريقة سهلة
عنوان الموضوع : شوربة باردة . . . - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
شوربة الزبادي
المقادير
1 فص ثوم
3 كوب زبادي
1 خيار حجم كبير مقشرة و مقطَّعة
4 كوب لبن رائب (روب)
1 طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة من اللوز (المحمَّص المبشور)
4 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم أو 2 ملعقة نعناع ناشف
ملح وفلفل
الطريقة
- يُفرم الثوم جيداً.
- يُضاف الثوم إلى الزبادي ويُخلط جيداً.
- يُضاف الخيار إلى الزبادي والثوم ويُقلّب الخليط حتى يتجانس جيداً.
- يُقلب اللبن الرائب ويُمزج جيداً مع الخليط وتُضاف الطماطم وتقلب.
- يُضاف اللوز المبشور وكذلك النعناع المفري والملح والفلفل وتُدمج المحتويات جيداً.
- تُترك الشوربة لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يندمج الخليط وتتجانس المكونات.
- تُقدم ط¨ط§ط±ط¯ط© ويمكن تزيينها بورق النعناع الطازج.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://www.sodfah.com/up/uploads/12790869311.gif
__________________________________________________ __________
الله يعـــافيكـِ عزيزتي
منورة
__________________________________________________ __________
https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/38025.gif
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
