ايس كريم بيتي - من مطبخي

عنوان الموضوع : ايس كريم بيتي - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

هلإإإأأ باأعضااء منتدااااناا الغاااالي.... اليوووم جايبه لكم وصفةة ايس ظƒط±ظٹظ… بيتي😍😍


المقادير


1 كوب واحد من السكر

2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست

3 زلال 4 بيضات

4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة

الطريقة


- اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.

- اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .

- اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .

- اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .

- اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها
و ضعيها في الثلاجة .

- اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.



تحيااااتي....

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
.يعطيكِ العافيه ي قلبي ..



__________________________________________________ __________
الله يعافيك شتوو


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________